Сегодня разберем, что правда, а что вымысел в извечно пугающей теме жиров и углеводов, которая портит людям отношения с едой вот уже не первое десятилетие.
Если вы посещаете фитнес зал в Москве Fitland, думаете о здоровье или просто устали от противоречивых советов, типа «углеводы после 18:00 — это преступление», устраивайтесь поудобнее. Сейчас будет полезно, без занудства и с лёгким уклоном в здравый смысл.
Миф 1: Жиры делают тебя жирным
Вымысел:
«Ешь жир — станешь жирным». Самый древний и упорный миф, который до сих пор держится.
Правда:
Жир, как и любой макроэлемент, — это энергия. Если вы съедаете больше калорий, чем тратите, вы наберёте вес. Неважно, из чего: из жиров, углеводов или даже куриной грудки.
Полезные жиры (омега-3, омега-6, мононенасыщенные) участвуют в:
-
синтезе гормонов,
-
работе мозга,
-
усвоении витаминов A, D, E, K,
-
и даже — в… сжигании жира.
Источники хороших жиров: авокадо, жирная рыба, оливковое масло, орехи, яйца.
Если вы регулярно ходите в фитнес-клуб, телу просто необходимо получать качественные жиры — иначе восстановления не будет, как и нормального настроения.
Миф 2: Углеводы = зло
Вымысел:
«Углеводы, которые есть в картошке, хлебе и макаронах - это уже приговор».
Правда:
Углеводы — главный источник энергии. Они не зло, а двигатель для тела, мозга и тренировок.
Есть простые углеводы (сладости, булки, сахар) — они быстро всасываются, дают короткий прилив энергии.
И есть сложные углеводы (овсянка, киноа, гречка, цельнозерновой хлеб) — они дают стабильный заряд, не провоцируют “сахарные качели”.
Где искать хорошие углеводы: крупы, овощи, фрукты, бобовые, цельные злаки.
Ходите в фитнес зал в Москве Fitland и тренируетесь активно? Углеводы вам просто жизненно необходимы! Без них:
-
не будет прогресса,
-
не будет сил,
-
и, возможно, будет очень плохое настроение. (А там и до чипсов рукой подать.)
Миф 3: Нужно есть только белок
Вымысел:
«Белок — наше всё. Всё остальное — лишнее».
Правда:
Да, белок нужен для восстановления и роста мышц. Но без углеводов и жиров белок превращается в очень грустного солиста без группы.
Когда организм недополучает углеводы, он начинает использовать белок… в качестве энергии. А это уже неэффективный метаболизм, а значит — замедление прогресса.
Мышцы растут, когда:
-
есть энергия (из углей),
-
есть стройматериал (белок),
-
есть гормональный фон в порядке (жиры).
Золотая середина — ваше всё. Именно поэтому в фитнес-клубах, где работают квалифицированные тренеры, всё чаще дают рекомендации по сбалансированному питанию, а не «только грудка и брокколи».
Миф 4: Углеводы вечером — сразу в жир
Вымысел:
«Углеводы после 18:00 отправляются прямиком на ваши бока. Без шансов».
Правда:
Ваш организм не превращается в тыкву ровно в 18:01. Вопрос не в времени, а в балансе калорий за весь день.
Если вы ходите в фитнес зал в Москве вечером, как делают многие после работы, углеводы после тренировки — это вообще необходимость. Они помогают восстановить гликоген, восстановиться и улучшить сон.
Макароны, картошка и даже фрукты вечером — это не преступление, если они вписываются в ваш режим и калораж.
Миф 5: Жиры и углеводы нельзя есть вместе
Вымысел:
«Углеводы с жирами — это прямая дорога к ожирению. Комбо-угроза!»
Правда:
Вы когда-нибудь ели салат с оливковым маслом и кусочком хлеба? Поздравляю, вы уже нарушили этот миф и… остались здоровы!
Комбинация углеводов и жиров — абсолютно естественна. Проблема возникает только при избытке калорий и низкой активности.
Для тех, кто регулярно ходит в фитнес зал, такие сочетания (например, паста с лососем и овощами) — это как топливо премиум-класса.
Какой вывод?
-
Жиры и углеводы — не враги. Они — союзники.
-
Вопрос не в углеводе, а в его качестве и количестве.
-
Сложные углеводы + полезные жиры = энергия, красота и адекватная еда без срывов.
-
Самые устойчивые фигуры строятся не на диетах, а на системе, которая работает годами, а не неделями.
И напоследок
Хватит бояться еды. Начните разбираться в ней. Посещайте фитнес-клуб Москвы Fitland, консультируйтесь с нашими тренерами, и не пугайтесь углеводов.
Еда — это не враг. Враг — это мифы и страхи, которые портят вам жизнь и не дают тренироваться в кайф.
А уж если вы выбрали фитнес в Fitland на Белорусской и Динамо — важно выстроить адекватное отношение к питанию, а не жить на диетах, от которых потом хочется съесть холодильник целиком.